...vagy valami csak szimplán az agyamra ment...esetleg a levegőben van valami...
Nem tudom mi lehet az oka, de tegnap nekiálltam életem első nem instant alapanyagokból készült ebédjének. (NEM RÖHÖG!) Eddig csak olyan kaját csináltam aminek valamelyik része előre elkészített volt... Pl. a gombás-tejszínes csirkemell rizzsel... na ott a rizs Uncle Bans tasakos rizs, a szósz pedig előre kész üveges... Nah de tegnap beszabadultam a konyhába, előtte pedig a neten böngésztem recept után.
Az alapanyag adva volt: 9 fej jó nagy csiperke gomba. Annyit tudtam hogy töltött gombát szeretnék kreálni. Szerencsémre még kb. egy éve, Teréziám mutatott a neten egy jó receptoldalt. www.nosalty.hu Tessék csekkolni mert tényleg jó. Ezen kikerestem a töltött gombát és már csak annyi volt a teendőm hogy megcsináljam... Igen ám csak hogy a hús kicsit sok volt, így beötlött az agyamba hogy a gomba szárát (amit elvileg ki kellett volna dobni vagy nemtom) lereszelem, és csinálok gombás fasírtot. Némi segítségre szükségem volt, ugyanis fasírtot életemben nem kreáltam még, így se az arányokról se a panírozás anyagáról nem tudtam semmit...(szintén nem röhög!) Szóval amíg sült a gombás-husos töltelékkel töltött gombafej, addig fasírtot gyúrtam és rántottam. Este kisütöttem hozzá krumplit, na jó ez előre csomagolt gyorsfagyasztott krumpli volt,de ez szerintem manapság már normális kaja nem úgy mint az instant por krumplipüré....XD Dolgom végeztével megettünk vacsorára mindent, vagyis majdnem mindent, fasírt maradt mert sok volt ugye a hús. :D De dicséretet kaptam, szóval finomat, és EHETŐT kreáltam.
A tegnapi nap poénja az volt, mikor Teréziám a konyhai tevékenységemre így reagált: "Elindultál lefelé a lejtőn... most még csak főzöl, magadnak meg a szülőknek, jó érzéssel tölt el ha sikerül a kaja meg ha megdicsérnek...A következő már az lesz, hogy észre sem veszed és már gyereket akarsz!" :D :D :D Hát no komment. XD
Nos ma reggel felkelve(délben) ráeszméltem hogy nincs kedvem megcsinálni a hernyó tekercs sushit...ellenben kimondott vágyat éreztem valami süti iránt... Hát ismét felmentem a nosalty-ra és kerestem valami gyorsan elkészíthető sütit... Az első amit kihozott a bögrés süti volt, 5 perc elkészítési idővel... hát nekiestem. Ez a süti minden csak nem egy nehéz süti, még a funkcionális konyhai analfabéták (mint én) is meg tudják csinálni. Anélkül hogy felrobbanna a konyha. XD (és még mocskot sem hagy maga után) Kiegészítettem a receptet annyival hogy raktam bele mandarint. Bevágtam a mikroba, és 4 perc sütés után tádáááámmmm. Kikapartam a bögréből és el is fogyasztottam. :D Finom volt. Nem volt túl édes, a keserű kakaópor miatt kellemesen keserédes volt. :)
Kíváncsi vagyok holnap mit kreálok..meg kéne már csinálnom a sushit mert ránk rohad az avokádó meg a pritamin... De japánmánia ide vagy oda, a sushi macerás kaja... időigényes. Főleg a rizs része.........-___-"
Nem tudom mi lehet az oka, de tegnap nekiálltam életem első nem instant alapanyagokból készült ebédjének. (NEM RÖHÖG!) Eddig csak olyan kaját csináltam aminek valamelyik része előre elkészített volt... Pl. a gombás-tejszínes csirkemell rizzsel... na ott a rizs Uncle Bans tasakos rizs, a szósz pedig előre kész üveges... Nah de tegnap beszabadultam a konyhába, előtte pedig a neten böngésztem recept után.
Az alapanyag adva volt: 9 fej jó nagy csiperke gomba. Annyit tudtam hogy töltött gombát szeretnék kreálni. Szerencsémre még kb. egy éve, Teréziám mutatott a neten egy jó receptoldalt. www.nosalty.hu Tessék csekkolni mert tényleg jó. Ezen kikerestem a töltött gombát és már csak annyi volt a teendőm hogy megcsináljam... Igen ám csak hogy a hús kicsit sok volt, így beötlött az agyamba hogy a gomba szárát (amit elvileg ki kellett volna dobni vagy nemtom) lereszelem, és csinálok gombás fasírtot. Némi segítségre szükségem volt, ugyanis fasírtot életemben nem kreáltam még, így se az arányokról se a panírozás anyagáról nem tudtam semmit...(szintén nem röhög!) Szóval amíg sült a gombás-husos töltelékkel töltött gombafej, addig fasírtot gyúrtam és rántottam. Este kisütöttem hozzá krumplit, na jó ez előre csomagolt gyorsfagyasztott krumpli volt,de ez szerintem manapság már normális kaja nem úgy mint az instant por krumplipüré....XD Dolgom végeztével megettünk vacsorára mindent, vagyis majdnem mindent, fasírt maradt mert sok volt ugye a hús. :D De dicséretet kaptam, szóval finomat, és EHETŐT kreáltam.
A tegnapi nap poénja az volt, mikor Teréziám a konyhai tevékenységemre így reagált: "Elindultál lefelé a lejtőn... most még csak főzöl, magadnak meg a szülőknek, jó érzéssel tölt el ha sikerül a kaja meg ha megdicsérnek...A következő már az lesz, hogy észre sem veszed és már gyereket akarsz!" :D :D :D Hát no komment. XD
Nos ma reggel felkelve(délben) ráeszméltem hogy nincs kedvem megcsinálni a hernyó tekercs sushit...ellenben kimondott vágyat éreztem valami süti iránt... Hát ismét felmentem a nosalty-ra és kerestem valami gyorsan elkészíthető sütit... Az első amit kihozott a bögrés süti volt, 5 perc elkészítési idővel... hát nekiestem. Ez a süti minden csak nem egy nehéz süti, még a funkcionális konyhai analfabéták (mint én) is meg tudják csinálni. Anélkül hogy felrobbanna a konyha. XD (és még mocskot sem hagy maga után) Kiegészítettem a receptet annyival hogy raktam bele mandarint. Bevágtam a mikroba, és 4 perc sütés után tádáááámmmm. Kikapartam a bögréből és el is fogyasztottam. :D Finom volt. Nem volt túl édes, a keserű kakaópor miatt kellemesen keserédes volt. :)
Kíváncsi vagyok holnap mit kreálok..meg kéne már csinálnom a sushit mert ránk rohad az avokádó meg a pritamin... De japánmánia ide vagy oda, a sushi macerás kaja... időigényes. Főleg a rizs része.........-___-"
8 megjegyzés:
gratu a gombához!! :D mmmm nyálaztam a leiráson, imádom a gombát amúgy is XD és elsőre ez igen jó eredmény :D majd a sushiról is képet muta :D ahhoz aztán nincs türelmem XD
:D hihi :D terveztem hogy lefotozom a sushit. :D de nem ártana megcsinálnom...*azota se estem neki XD* Nah de majd holnap. :D
Koszi a salty ajanlast, szerintem a jovoben hasznalom majd, vagy legalabbis kiprobalom :D
Amugy udv a "most kezdtunk csak el fozni" klubban xD *kezetraz* En is kb. par honapja kezdtem rendesebben fozni, bar itt kint Japanban a szokasosnal is nagyobb az instant-felkesz kategoria amit lehet venni (pl. egy rakat fozelek-kockat arulnak, es mindegyik tok finom alapanyag, szoval akkor mar hulye leszek magamtol szenvedni... ^^"). De mostanaban mar csinaltam sajat rament is, amitol egeszen elszalltam, hogy jeee, en ilyet is tudok ha akarok xD
A gomba pedig winz *3*! En rantva csinaltam multkor, egesz finom lett :3 Meg en se csinaltam soha fasirtot, de ki akarom probalni... es jah, sushi nagyon maceras... nem tudom arulnak-e otthon temaki sushihoz algalapot, de azt egy fokkal konnyebb csinalni, es ugyanugy finom, mint a sima sushi :) Avokado meg anelkul is finom, hogy sushiba nyomkodna az ember *-*
*avokado-fan xD*
Hihi köszönöm az üdvözlést :D *vissza kezet ráz*
Huuu irj majd egy ramen receptet pliz!! :D Bár gondolom itthon a felét se lehet beszerezni az alapoknak de proba cseresznye. :D
Hmm én annyira nem szeretem az avokádot...olyan izetlen nekem. :D Kell mellé valami. :D A kövi lépésem szerintem nekem is a rántott gomba lesz. :D Mondjuk rántani nem szeretek nagyon mert idöigényes...meg kifröccsen az olaj leég a kezem a fritözzel stb...:D
Ja, de legalabb otthon van fritoz! Basszus, itt nem lehet kapni Japanban... T_T! Minden hulyeseget arulnak, de ezt egyaltalan nem... Legalabbis eddig meg nem lattam, pedig nagyon kerestem, mert kedvelt a sultkrumpli cucc nalunk, de nem talaltam fritozt... igy is lehet persze csinalni, csak idoigenyesebb. Arrol nem beszelve, hogy jah, szuk konyhaban gyonyoru mikor ugral a forro olaj... >_>
Oks, ramen receptet valamikor irok, bar tenyleg semmi extra, csak a hozzavalokat osszehajigalom... ^^"
huu köszi :)
"gyönyörü mikor ugrál az olaj" na ezen most nevettem. :D bocsi. :D Nincs kint fritöz? Na nemár!A tecnika országában nincs fritöz?... lehet csak álcázva van valami modern cuccként. :D Fritöz japán modra. :D
Hat, a technika orszagaban pl. kozponti futes sincs.... milyen vicces... megfagyunk a tradicio erdekeben Dx
Amugy lehet, hogy van, csak meg en nem lattam, de mar nem egy helyen kerestem es eddig meg sehol se talaltam fritozt... :/ Ellenben kismillio fajta rizsfozot, rizsbol kenyeret suto gepet (!), meg minden egyeb hulyeseget igen, de fritozt nem xD.
rizsböl kenyeret? WTF? XD
Azért ez a központi fütés elég gáz...
Nyomtass egy képet egy fritözröl és menj el ugy a müszaki boltba. :D mutasd meg az elsö eladonak és ha rádnáz hogy wtf akkor nincs japánban fritöz. :D XD
Megjegyzés küldése